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Nella pianura biellese prende forma una nuova rete d’impresa agricola che riunisce realtà storiche del territorio con l’obiettivo di rafforzare la filiera locale e valorizzare produzioni di qualità. Ne fanno parte Catella società semplice, Chiavassa società semplice e Pista Nuova snc, aziende accomunate da una solida specializzazione nella cerealicoltura e nell’allevamento suinicolo.
Il fulcro del progetto è l’integrazione verticale della filiera, che compie oggi un passaggio decisivo con l’entrata in funzione dei nuovi laboratori di trasformazione carni e di salumeria. Le strutture consentono di lavorare direttamente le materie prime provenienti dalle aziende della rete, assicurando un controllo completo su qualità, tracciabilità e sicurezza alimentare, oltre a una più efficace valorizzazione del prodotto finale.
La rete d’impresa si fonda su filiera corta, sostenibilità, radicamento territoriale e rapporto diretto con il consumatore, anche attraverso i punti vendita aziendali. L’obiettivo è offrire prodotti genuini, strettamente legati al territorio biellese, rafforzando al contempo la competitività delle imprese coinvolte e creando nuove opportunità di sviluppo locale.
Contatti
Ordini carni e salumi: 375 8604834
Dove trovare i prodotti
Cascina Catella – Villanova Biellese
Cascina Pista Nuova – Salussola
