Il Ristorante Pizzeria La Pace si trova al centro di Biella ed è facilmente raggiungibile dopo una breve passeggiata in via Italia. Con le sue sale ed ambienti accoglienti e riservati, il locale è un autentico salotto dove trascorrere un Natale in tranquillità ed allegria, in compagnia di parenti, amici ed ottimo cibo.
Per il pranzo di Natale, Paolo Apicella ed il suo staff vi propogono due ricchi menù a scelta, di carne o di pesce, ed un menù speciale per i bambini, con prenotazione obbligatoria.
Menù di carne a 38 €
Antipasti:
Culatello di Parma, Lardo di Patanegra
Petto d'oca affumicato e burratina con pane tostato
Carne trita di Fassone con cuori di carciofi e scaglie di grana
Flan di carciofi con fonduta alla Valdostana
Primi:
Lasagnette con radicchio rosso e gorgonzola
Agnolotti di carne al ragù antico
Secondo:
Brasato al Barolo con patate al forno
Vini in abbinamento:
Nebbiolo "Insì" Colline Novaresi Azienda Zanetta
Montey Rosso Villa Sparina
Menù di pesce a € 46
Antipasti:
Spada affumicato, Salmone affumicato
Tonno crudo fresco e burratina
Gamberoni in salsa rosa
Insalata di mare mista tiepida
Primi:
Lasagnette di pesce
Pacchieri di Gragnano alla Pescatore
Secondo:
Filetto di branzino al forno con patate, zucchine, carciofi ed olive taggiasche
Vini in abbinamento:
Pigato Cascina Feipu dei Massaretti
Erbaluce di Caluso Nervi
Entrambi i menu si concludono in dolcezza con Pastiera napoletana, Crostata con zucca alla mantovana su crema di pistacchio, Tronchetto di Natale con copertura di cioccolato, accompagnati da Moscato d'Asti, e comprendono vini, acqua, bevande e caffè.
Menù bambini a 15 €
Prosciutto cotto con mozzarella di bufala
Pennette al pomodoro
Cotoletta milanese con patatine
Dessert
Il Ristorante Pizzeria "La Pace" è a Biella, in Via Garibaldi 6 (con orari 11-16 / 18.30-24 - Tel. 01521930). Oltre al pranzo di Natale, vi aspetta durante le festività. A Capodanno cenone con menu alla carta.























