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EVENTI | 23 agosto 2026, 18:44

Festa all’Alpe Artignaga: polenta concia e panini per oltre mille persone FOTO e VIDEO

Una giornata all'insegna della convivialità tra i pascoli dell'Oasi Zegna

Festa all’Alpe Artignaga: polenta concia e panini per oltre mille persone FOTO e VIDEO Angela Lobefaro per newsbiella.it

Festa all’Alpe Artignaga: polenta concia e panini per oltre mille persone FOTO e VIDEO Angela Lobefaro per newsbiella.it

Giornata di festa oggi, domenica 23 agosto, all'Alpe Artignaga, dove è tornato l'appuntamento annuale organizzato dal Comune di Valdilana e dal CAI di Trivero.

Una giornata all'insegna della convivialità tra i pascoli dell'Oasi Zegna. A partire dalle 12, è stata distribuita la tradizionale polenta concia, accompagnata da panini con salame o formaggio.

Per preparare la polenta sono stati utilizzati 15 chili di burro, 90 chili di formaggio, 50 chili di farina di mais e circa 300 litri d'acqua. Erano state prenotate 750 porzioni, alle quali se ne sono aggiunte altre 50 per far fronte alle richieste della giornata. A completare il pranzo sono stati distribuiti anche 300 panini con salame o formaggio.

s.zo.

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