Una ricetta semplice, veloce e genuina, che sprigiona il suo potenziale attraverso ingredienti salutari, sempre freschi e di stagione.
A Gifflenga si trova l’azienda agricola, a conduzione familiare, che ha conquistato i palati più esigenti, ponendo al centro della sua mission, la qualità del prodotto finale, dalla coltivazione, fino alla tavola. I sistemi di coltura rispecchiano le esigenze ambientali: ritmo di crescita, alternarsi delle stagioni e sistemi di coltivazione naturali e certificati.
Per godere dei 15mila meli e del prodotto del raccolto, sarà possibile recarsi a “Il Meleto” Cascina Imperolo, a Gifflenga, per scegliere fra 5 varietà succose e adatte ad ogni ricetta.
Di seguito la video-ricetta della torta di mele, di Jessica Sappino, della Petite Taverne di Gifflenga:
Ingredienti
- Uova nr. 4
- Zucchero 150 g
- Farina 150 g
- Burro 80 g
- Pizzico di lievito
Mele tagliate a pezzetti nr. 3
Un goccio di limoncello
Infornare a 180°
Ecco il video
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