"Due cose riempiono l'animo: il cielo stellato sopra di me, gli asinelli intorno a me". Se qualcosa non torna nella celeberrima frase di Kant, avete ragione: gli asini non erano citati. Eppure è molto probabile che il filosofo si sarebbe emozionato in una serata come "Ragliando sotto le stelle", nuovissimo appuntamento serale del Rifugio degli Asinelli di Sala Biellese.
Venerdì 10 agosto, in occasione di San Lorenzo, apriremo eccezionalmente il Rifugio oltre la chiusura: dalle 18.30 alle 23 verrà mostrato cosa succede nelle stalle quando sono chiusi i cancelli del centro; si vedrà la notte che scende sopra boschi, prati e montagne; si ascolteranno i canti notturni di grilli e uccelli e, stesi sull'erba, si potrà ammirare gli astri e la volta celeste. E si mangerà (perché non di sole stelle vive l'uomo) l'ottimo cibo preparato da Andirivieni Biella. "Ragliando sotto le stelle" è un evento su prenotazione, a numero chiuso, che riempirà gli occhi e il cuore dei partecipanti - oltre alle mangiatoie degli asinelli: il ricavato della serata sarà tutto per loro.
Il programma è il seguente:
h 18.30-18.45: Ritrovo dei partecipanti h 19: Visita guidata serale ed esclusiva del Rifugio
h 20 Ricco aperitivo a buffet a cura di Andirivieni Biella (tra le proposte: ceci all’olio di curry e santoreggia, verdurine in saör di geranio crestato e aceto di riso, cavolo rosso brasato con mele verdi e mandorle tostate, confit di pomodorini al prezzemolo e semi di girasole, cous cous alle piccole verdure e olio di sesamo affumicato, focaccia integrale ai sette cereali, aspic di pesche all’amaretto e frutti di bosco e altre bontà)
Fino alle 23: Osservazione delle stelle dai prati del Rifugio
La prenotazione è obbligatoria e va fatta via email a info@ilrifugiodegliasinelli.org entro e non oltre domenica 5 agosto.
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