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COSTUME E SOCIETÀ | 02 marzo 2024, 15:30

Giovani e tradizioni, a Candelo gli alunni si prendono cura delle viti

candelo vino

Giovani e tradizioni, a Candelo gli alunni si prendono cura delle viti (foto dalla pagina Facebook di Paolo Gelone, sindaco di Candelo)

Nei giorni scorsi, gli alunni delle scuole si sono presi cura delle viti con attenzione e partecipazione.

Lo scrive il sindaco di Candelo Paolo Gelone sui propri canali social: “Si tratta del nostro Ecovigneto, in regione Dossere, che il Comune porta avanti insieme ai ragazzi e ai docenti dell'Istituto Gae Aulenti di Biella, un progetto unico che fa incontrare giovani e tradizioni, perché i vitigni sono quelli antichi e autoctoni e le metodologie di coltura sono anche quelle antiche.E alla fine questi giovani vedono realizzarsi il frutto del proprio lavoro, con la vendemmia e la realizzazione di un vino chiamato Sinfonia, perché armonizza l'impegno di tanti e le tante tipologie di uva del vigneto”.

Redazione g. c.

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