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Gusti & Sapori | 22 gennaio 2024, 09:40

Biella, è un successo il corso del Symposium di Chiavazza FOTO

corso chiavazza

Biella, è un successo il corso del Symposium di Chiavazza FOTO

Successo al corso nel Symposium di Chiavazza. Domenica scorsa, si é concluso il corso  di base full-immersion sulla cultura del vino: gli allievi guidati dal docente sommelier Maurizio Mazzuchetti hanno appreso i concetti fondamentali sulla vasta materia spaziando sugli argomenti di viticultura, enologia, vinificazione in bianco ed in rosso, spumantizzazione, vini dolci, passiti, piwi, biologici e biodinamici.

Alla fine di ogni lezione hanno degustato parecchi vini compilando la scheda con le giuste terminologie delle proprietà organolettiche che hanno i vini.   Infine hanno ricevuto  l' attestato che ne certifica la loro partecipazione.

Si stanno raccogliendo nuove iscrizioni per la partenza di un nuovo corso che si effettuerà nel mese di febbraio. Per info ed iscrizioni: 0150155072, 335 5982038 o sywinetr@gmail.com

 

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