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Valle Cervo | 19 maggio 2022, 07:30

Rosazza, una domenica con quattro risotti speciali

Rosazza, una domenica con quattro risotti speciali

Rosazza, una domenica con quattro risotti speciali

Appuntamento imperdibile per gli amanti del riso questo fine settimana a Rosazza. Domenica 22 maggio, alle ore 12:30, la Pro Loco propone la “Risottata”, un pranzo con 4 risotti unici: si parte dalla “Pianta Benefica”, risotto alle ortiche e doppia fonduta piemontese; il “Vellutato”, con porri e mantecato al taleggio e zafferano; “L’altro risotto” è con cavolo viola con guarnizione di formaggio, pere caramellate alla cannella e polvere di pistacchi; il “Delicato” è invece composto da asparagi, crema di gorgonzola e sfumature arancio. Il pranzo sarà ospitato nei locali di via Mentana 7. Prenotazioni al numero 339.6303460.   

mi.be.

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