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A tavola con gusto | 03 novembre 2021, 09:20

Autunno in tavola: Tortelli di Zucca con burro e amaretti all'Albergo Ristorante Bucaneve di Bielmonte VIDEO

Secondo appuntamento tra i locali aderenti all'iniziativa enogastronomica autunnale all'interno dell'Oasi Zegna: Con lo chef Ernesto Tonetto un piatto che riporta bambini.

Autunno a Tavola nell'Oasi Zegna col Ristorante Bucaneve

Autunno a Tavola nell'Oasi Zegna col Ristorante Bucaneve

Seconda video-presentazione per buongustai: Ernesto Tonetto presenta un piatto che definisce  "ritorno alla tradizione" dove  protagonista è la zucca in compagnia dell'amaretto per sensazioni ed emozioni al palato  che evocano momenti dell'infanzia.

L'albergo ristorante Bucaneve si trova a Bielmonte all'interno dell'''Oasi Zegna.

mb

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