Spettacoli di fuoco e deliziose caldarroste preparate per la Notte Bianca della Castagna. Non ha deluso le attese della vigilia l’attesissimo evento al chiaro di luna, svoltosi venerdì 20 ottobre e inserito nel programma della 44a Sagra della Castagna di Vaglio Pettinengo. Una serata particolarmente apprezzata dalla popolazione biellese. Merito degli artisti della Compagnia del Bàule: diverse le prove d’abilità eseguite nel corso di serata tali da coinvolgere e conquistare i favori delle famiglie e del numeroso pubblico presente. Immancabili le fumanti caldarroste preparate dai volontari del paese e gradite dalle diverse fasce d’età della popolazione.
La festività è proseguita nei giorni seguenti con il gran finale: musica popolare, bancarelle, mercatini e degustazioni hanno, infine, deliziato i gusti dei partecipanti confermando la validità dell’evento cittadino. Si sono formate code per raggiungere il banchetto di distribuzione: oltre quattro quintali di castagne messi ad arrostire e terminati dopo poco tempo; molti si sono buttati sul banchetto della Pro Loco di Vaglio Pettinengo, dove le Golosità di castagne preparate con ogni cura nel locale Atelier attiravano decisamente l’occhio ma ancor più decisamente il palato, assieme alle frittelle di farina di castagne. Anche il gelato all’omonimo gusto sono andati a ruba, così come i barattoli di confettura, marmellata, caldarroste al rhum o alla grappa e ancora le confezioni di Turlino, la castagna nel cioccolatino e i biscotti di castagne.
