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EVENTI | 04 ottobre 2019, 16:37

Callabiana: la cena del Capunet e del Fungo Porcino torna in pro loco

Callabiana: la cena del Capunet e del Fungo Porcino torna in pro loco

Cena dei Capunët e del Fungo Porcino alla pro loco di Callabiana. L’appuntamento con i piatti tradizionali e stagionali arriva in paese questo sabato, 5 ottobre, alle 20. Un menù che fa venire l’acquolina verrà presentato ai commensali:

Battuta di Fassona con petali di fungo Porcino
Capunët tradizionale
Capunët gratinato con salsa al prosciutto di Praga
Risotto ai funghi Porcini
Brasato ai funghi e contorno di purè con patate
Toma del Macagn
Zabaione e biscotti biellesi
Caffè e correzione
Da bere vino Barbera Langhe e Arneis Roero

Non solo cibo ma anche “un po’ di musica dal vivo” farà da sottofondo alla serata. Per prenotazioni, fino a esaurimento posti, contattare Roberta al 3472570520 , Ornella al 3382748393.

Redazione a.z.

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