Sono stati ben 80 i presenti alla conferenza sul miele e sull'importanza delle api nell'ecosistema. Il convegno si è svolto lo scorso 27 settembre a Zubiena, nel Salone Miniera d’oro.
Ad intervenire il dottor Paolo Detoma, che anche attraverso l'utilizzo di diapositive ha fatto luce sul mondo delle api, sulle loro attività e su quanto sia importante la loro presenza. Dopo di lui, Alessio Vaccari ha presentato il suo idromele, la bevanda antica prodotta dalla fermentazione del miele nell'acqua. A chiusura della conferenza, visita all'impianto di smielatura e rinfresco.
In foto Mariuccia Gilino, responsabile della biblioteca di Zubiena che ha orgamizzato l'evento, il vicesindaco Adriano Vineis, Alessio Vaccari e lo staff del miele.
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