!["Pastificio La Bottega del Risparmio", a Biella l'autentico gusto della tradizione italiana](https://www.newsbiella.it/typo3temp/pics/L_d5350ce2f3.jpg ""Pastificio La Bottega del Risparmio", a Biella l'autentico gusto della tradizione italiana")
![Con "La Bakery" di Cossato, una Pasqua di dolcezza con un tocco di creatività](https://www.newsbiella.it/typo3temp/pics/L_6a6e3222ff.jpeg "Con "La Bakery" di Cossato, una Pasqua di dolcezza con un tocco di creatività")
Fin dall’antichità il vino è sempre stato sinonimo di convivialità. Condividere il cibo con un buon bicchiere di vino è universalmente riconosciuto come uno dei modi più eleganti per stare insieme e stabilire rapporti interpersonali, oltre a stringere amicizie o collaborazioni di lavoro. Una buona tavola, specialmente in questa stagione, deve essere sempre arricchita da un buon calice di vino che sappia accompagnare, in un vortice di emozioni, le diverse portate previste per la serata. Tra i vari specialisti del territorio spicca Jorioz Distribuzione Vini, gestita da Andrea Jorioz, enologo e sommelier professionista.
Una passione per il vino che Andrea Jorioz ha voluto condividere con il grande pubblico biellese specializzandosi con un centro dedicato al prezioso nettare. Un vero e proprio Giro d’Italia del sapore e del gusto, con 40 etichette in esposizione, che vanno dalla Valle d’Aosta alla Sardegna: vini, liquori, distillati di gran qualità, sapientemente descritti all’estimatore più esigente o a chi si avvicina per la prima volta al mondo dell’enologia. Per valorizzare il mondo del vino, Andrea Jorioz organizza degli eventi stagionali, come accaduto sabato scorso dove ha invitato i suoi clienti ad una degustazione. Tantissimi presenti che, sotto la guida dei sommelier, hanno sorseggiato e acquistato le varie etichette scelte, per l’occasione, da Andrea Jorioz
I. P.